• 4 2
  • 0

ماست میوه‌ای، مفید یا مضر؟

چهارشنبه 30 مرداد 1392 ساعت 08:24
ماست میوه‌ای چند وقتی است که مورد توجه بسیاری از مردم قرار گرفته است و به ویژه مادران سعی می‌کنند ماست را طعم دار کنند و به عنوان میان وعده در اختیار کودکان قرار دهند؛ از این رو این موضوع را با دکتر سیدسعید اسماعیلی پزشک و محقق طب اسلامی در میان گذاشتیم تا از درست یا نادرست بودن این شیوه مطلع شویم.

وی در این باره می‌گوید: باید دید چه میوه یا اسانسی به ماست افزوده می‌شود، اگر فرض را بر این بگذاریم که میوه طبیعی به ماست اضافه می‌شود به عنوان مثال توت فرنگی به ماست اضافه شود، از آنجا که توت فرنگی سرد است و ماست نیز طبع سرد دارد، مصرف چند غذای سرد با هم اشکال دارد.
خوردن میوه همراه با ماست به ویژه در افرادی که معده‌های سرد و نفاخ دارند، دستگاه گوارش را دچار مشکل می‌کند و اگر برای طعم دار کردن ماست، اسانس اضافه می‌شود ما نمی‌توانیم بگوییم که آیا این اسانس‌ها قابل اطمینان است یا خیر. در کل مصرف میوه همراه ماست یا شیر توصیه نمی‌شود مگر از مغز میوه‌هایی مانند بادام، پسته و... همراه شیر یا ماست استفاده شود. به عنوان مثال ماست و خیار با کمی مصلح آن، کشمش و گردو، مصرف می‌شود اما نمی‌توان ماست را همراه با آناناس یا توت فرنگی استفاده کرد.
>> روزنامه خراسان

به اشتراک گذاری
کد خبر : 1165080619976999905
لینک کوتاه :

ارسال نظر

  • مخاطبان گرامی، برای انتشار نظرات لطفا نکات زیر را رعایت فرمایید:
  • 1- نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • 2- نظرات حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های اسلامی منتشر نمی‌شود.
  • 3- نظرات پس از ویرایش ارسال می‌شود.
تصویر امنیتی:

اخبار مرتبط

پربازدیدها

آخرین مطالب همه سایت

ضمیمه این هفته