کارشناسان تغذیه در گفتوگو با «جامجم» از بایدها و نبایدهای سفره سحر و افطار میگویند
سلام بر ماه سلامتی
۳۰ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۸
امروز اولین روز از ماه مبارک رمضان است؛ ماهی که تنها به آیین عبادی محدود نمیشود و تجربهای جمعی است که سفرهها، ساعتها و حتی عادتهای روزمره خانوادهها را تغییر میدهد. از تغییر در زمانبندی روزانه و الگوی خواب گرفته تا شیوه تغذیه. اما پشت این تصویر معنوی و خانوادگی، واقعیتی فیزیولوژیک نیز جریان دارد؛ اینکه بدن باید با ساعات طولانی پرهیز از غذا و آب سازگار شود اما در این بین بسیاری از افراد با آغاز ماه رمضان تنها به ساعات پرهیز از غذا توجه میکنند، در حالی که چالش اصلی در نحوه تغذیه نهفته است.
