
مصرف مواد غذایی تقلبی، اثرات ناخوشایندی بر سلامت افراد دارد
محصول تقلبی، بیماری واقعی
تقلب در عرضه مواد غذایی، شبیه به هیچ تقلبی درهیچ زمینه دیگری نیست؛ شاید چون میتواند تأثیر مستقیم و بدون دخالتی در به خطر انداختن سلامت مواد غذایی داشته باشد.
تقلب در عرضه مواد غذایی، شبیه به هیچ تقلبی درهیچ زمینه دیگری نیست؛ شاید چون میتواند تأثیر مستقیم و بدون دخالتی در به خطر انداختن سلامت مواد غذایی داشته باشد.
رئیس اداره بهداشت مواد غذایی و اماکن عمومی وزارت بهداشت، بر لزوم رعایت نکات بهداشتی در خرید و مصرف مواد غذایی در ماه مبارک رمضان تأکید کرد.
مدیرکل فرآوردههای آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو نسبت به خطرات ترکیب مواد شوینده قوی، بهویژه جوهر نمک و وایتکس، هشدار داد.
دکترای تخصصی علوم تغذیه گفت: گرسنگی پنهان زمانی رخ میدهد که بدن با وجود دریافت کالری کافی، دچار کمبود ریزمغذیها شود و رژیم غذایی متعادل راهکار اصلی پیشگیری از این مشکل است.
مدیرکل آزمایشگاههای مرجع سازمان غذا و دارو گفت: برخی کیسههای چای پلاستیکی هنگام قرار گرفتن در آب داغ، ذرات میکروپلاستیک آزاد میکنند که میتواند برای سلامت مضر باشد.
معاون انتقال خون استان تهران گفت: امروز به تمامی گروههای خونی نیاز داریم اما برخی از گروههای خونی از جمله A مثبت، O مثبت و منفی در مرحله پایینتری قرار دارند و به بحران نزدیک هستند.
همه از یک افطاری ساده و یک سحری مقوی میگویند؛ اما به نظر میرسد که معنای سبک و مقوی برای هر فرد تعریف متفاوتی دارد. درواقع سن، جنس و فعالیت افراد، ارتباط مستقیمی در انتخاب یک رژیم غذایی مناسب چه در ماه مبارک رمضان و چه در کل سال دارد؛ موضوعی که دکتر کریم پرستویی، متخصص تغذیه دانشگاه علوم پزشکی بقیهالله هم در گفتوگو با جامجم آن را تایید میکند.
ایام نوروز که برای بسیاری از مردم ایران با شادی و سفر همراه است، برای بیماران و خانوادههایشان میتواند به کابوسی تلخ تبدیل شود. کاهش حضور پزشکان در بیمارستانها و مراکز درمانی در این تعطیلات سالهاست یکی از معضلات جدی نظام سلامت کشور است که سرگردانی بیماران را به دنبال دارد.
بیش از ۶۰ درصد بیماریهای عفونی که بشر امروزه با آنها دست و پنجه نرم میکند، ریشه در دنیای حیوانات دارد. البته این خبری بود که روز گذشته محمدرضا شیرزادی، رئیس اداره مدیریت بیماریهای قابل انتقال به انسان و حیوان وزارت بهداشت آن را عنوان کرد و گفت: «بیماریهای مشترک بین انسان و حیوان که به عنوان زئونوز (Zoonos) شناخته میشود، گروهی از بیماریهای عفونی قابل انتقال بین حیوان و انسان است و براساس تحقیقات، حدود ۶۰ درصد از این بیماریها منشأ حیوانی دارند.» زئونوزها این مهاجمان خاموش، نشان میدهند که در جهانی به هم پیوسته، سلامت انسان و حیوان بیش از آنچه که فکرش را میکنیم به هم گره خورده است. از هاری و ابولا گرفته تا تب دنگی که در این سالهای اخیر شاهد شیوع بیش از حد آنها بودهایم. چالشی که دیگر آینده سلامت جهانی را به خطر انداخته و ما را وادار میکند تا نگاه دوبارهای به رابطهمان با دنیای حیوانات بیندازیم.
گاهی شبیه به یک درد ساده است اما واقعیتش این نیست؛ این همان اتفاقی است که شاید کودکان نتوانند آن را بهدرستی به ما بفهمانند و والدین به خیال یک درد ساده و جزئی، به درمانهای خانگی و خوددرمانی بسنده میکنند.