آموزش آشپزی / کوکوی مرغ
کوکوی مرغ غذایی است مقوی و نه چندان پرهزینه که می‌تواند مناسب هر زائقه‌ای باشد. در این قسمت از برنامه آموزش آشپزی با طرز تهیه کوکوی مرغ آشنا می‌شوید.
مواد مورد نیاز کوکوی مرغ :
مرغ پخته شده : به مقدار لازم،
پیاز سرخ شده : 1 عدد،
زرشک : نصف پیمانه،
رب گوجه : 1 قاشق غذا خوری،
زعفران : به مقدار لازم،
سیب زمینی پخته و رنده شده : 1 عدد
تخم مرغ : 6 عدد،
آبلیمو: به مقدار لازم.
طرز تهیه : سیب زمینی و مرغ را با هم مخلوط کرده و سپس زرشک را اضافه می کنیم و پس از هم زدن پیاز سرخ شده را به آن می افزاییم و مجددا هم می زنیم. بعد از آن زعفران آب شده را به مواد اضافه کرده و سپس رب گوجه و آبلیمو را به مخلوط اضافه می کنیم و هم می زنیم . بعد تخم مرغ ها را به آن افزوده و مواد را درون ماهیتابه ریخته و سرخ می کنیم .
منبع: شبکه استانی اصفهان
mozhdeh
۲۳:۵۲ - ۱۳۹۳/۰۹/۰۹
جالب بود تا حالا با رب نشنیده بودم.
پاسخ
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
علاءالدین بروجردی نماینده مجلس شورای اسلامی در گفت وگو با جام جم آنلاین:
مذاکرات بر اساس راستی آزمایی مواضع آمریکاست
ابوالفضل ظهره وند نماینده مجلس شورای اسلامی در گفت و گو با جام جم آنلاین:
ایران، اوکراین نیست | جمهوری اسلامی حاضر به مذاکره غیرمستقیم است
گفت‌وگوی روزنامه «جام‌جم» با سجاد سالاروند، نخستین کوهنورد ایرانی دارای معلولیت در مسیر صعود به هفت قله بلند دنیا