
چاشنی زندگی
احساس خوبی که بوی خوش قرمهسبزی یا کتلتهای خوشعطر مادرتان برایتان بهوجود میآورد. تجربه نهار و شامهای دستهجمعی خانه پدربزرگ و مادربزرگ. ما ایرانیها بهواسطه غذا خیلی تجربهها کسب کردهایم؛ از خوردن غذا کنار دوستهایمان خوشحال شدیم و کیف کردیم، با خوردن غذا یاد یک خاطره افتادیم و اشک ریختیم یا برایمان یادآور یک قرار ملاقات دلنشین بوده است. غذا فراتر از نیاز جسمانی، یک پل عاطفی است.