Logo jame jam online for Site - SVG - Positive
برچسب ها -

نقطه دود

۵ اشتباه رایج در آشپزی که عامل سرطان است

نمک در روغن داغ باعث می شود نقطه دود روغن... شود این مواد سرطان زاست و از طریق دود آتیش...

کد خبر: ۱۲۷۶۳۱۰   تاریخ انتشار: ۱۳۹۹/۰۶/۲۸


باورهای نادرست در مورد روغن‌های نباتی را بشناسید

تامین نخواهد شد و این غنی سازی برای حدود یک... حدود 80درصد افراد جامعه را تشکیل می دهند باید با... و می تواند تا حدودی در پیشگیری از بروز کمبود... حرارت مقاوم بوده و نقطه دود بالایی داشته باشند در...

کد خبر: ۱۲۴۲۱۹۰   تاریخ انتشار: ۱۳۹۸/۰۹/۲۵


باورهای نادرست در مورد روغن‌های نباتی را بشناسید

روغن بدون پــالم یا با پــالم؟

نخواهد شد و این غنی سازی برای حدود یک سوم... و افراد دچار کمبود این ویتامین که طبق آمارها حدود... می تواند تا حدودی در پیشگیری از بروز کمبود این... مقاوم بوده و نقطه دود بالایی داشته باشند در غیر...

کد خبر: ۱۲۴۲۱۸۳   تاریخ انتشار: ۱۳۹۸/۰۹/۲۴


عوارض مصرف نمک دریا و روغن جامد

به میزان متعادل مصرف شود اسماعیلی با تأکید بر محدود... را باید محدود کرد و در صورت لزوم نیز این... روغن های سرخ کردنی که دارای نقطه دود بالا هستند...

کد خبر: ۱۱۸۶۶۱۱   تاریخ انتشار: ۱۳۹۷/۱۱/۰۲


اصول تغذیه‌ای روغن‌های نباتی

این چربی های هیدروژنه شده موجب مسدود شدن رگ های... ها را محدود کنید هر گرم چربی یا روغن دو... اما زودتر به نقطه دود می رسند روغن سرخ کردنی... دماهای متفاوتی تجزیه شده و دود می کنند که از...

کد خبر: ۱۱۸۵۰۰۳   تاریخ انتشار: ۱۳۹۷/۱۰/۲۷


کدام روغن‌ها برای سرخ کردن مناسبند؟

در دمای بالا استفاده کرد روغن حیوانی روغن کره نقطه... دود بالایی دارد 252 درجه سانتیگراد و مشکلات کره را... چرب تک غیر اشباعی بیشتر است این روغن دارای نقطه... دود بالایی 270 درجه سانتی گراد است روغن بادام زمینی...

کد خبر: ۱۱۴۳۳۹۰   تاریخ انتشار: ۱۳۹۷/۰۳/۰۱


کدام روغن‌ها برای سرخ کردن مناسبند؟

نقطه دود بالایی دارد 252 درجه سانتیگراد و مشکلات کره... نقطه دود بالایی 270 درجه سانتی گراد است روغن بادام... زمینی این روغن نیز دارای نقطه دود بالایی است 230... سرخ کردنی استفاده می شود که سبب افزایش نقطه دود...

کد خبر: ۱۱۴۳۱۹۲   تاریخ انتشار: ۱۳۹۷/۰۳/۰۱


جام خوراک

روغن‌های سرخ‌کردنی را بیشتر بشناسیم

مد نظر قرار گیرد نقطه دود آنها ست نقطه دود... به دمایی گفته می شود که دود از روغن تشکیل... می شود تشکیل دود نه تنها باعث ایجاد بد طعمی...

کد خبر: ۱۱۳۹۹۲۸   تاریخ انتشار: ۱۳۹۷/۰۲/۱۸


این میوه‌ چربی‌های بدنتان را آب می‌کند

مختلف می توان چربی های شکمی را تا حدود زیادی...

های شکمی را تا حدود زیادی کاهش داد و در... دهد یک قاشق غذاخوری روغن آووکادو دارای حدود 120 کالری... بکر است اما روغن زیتون فوق بکر نقطه دود پایینی... دارد که آووکادو برخلاف آن نقطه دودش بسیار بالا است...

کد خبر: ۱۱۱۴۴۴۳   تاریخ انتشار: ۱۳۹۶/۱۰/۲۸


شعله‌ور شدن دوباره جنگل‌های آمل

در سه نقطه دود ناشی از آتش سوزی منطقه رزکه...

کد خبر: ۱۱۰۸۶۰۹   تاریخ انتشار: ۱۳۹۶/۱۰/۱۱


جنگل‌های آمل در آتش و دود

اکنون در ۳ نقطه دود ناشی از آتش سوزی منطقه... اخیر جنگل های شهرستان آمل تاثیر زیادی داشته است حدود...

کد خبر: ۱۱۰۸۴۳۸   تاریخ انتشار: ۱۳۹۶/۱۰/۱۰


سلامت خانه و آشپزخانه

نکاتی مهم درباره روغن نباتی

دارد این روغن تا حدودی مقاوم به حرارت بوده برای... مجاورت با حرارت زیاد بسرعت دود می کند و بخصوص... انواع تصفیه نشده آن به دلیل نقطه دود پایین برای...

کد خبر: ۱۰۶۷۹۵۶   تاریخ انتشار: ۱۳۹۶/۰۶/۰۹


بهترین روغن خوراکی برای مصرف چیست؟

نقطه دود پایین برای سرخ کردن مناسب نیست و از...

کد خبر: ۱۰۵۸۰۴۱   تاریخ انتشار: ۱۳۹۶/۰۵/۱۱


این غذاهای پرچرب را حتما بخورید

یک چهارم لیوان بادام حاوی حدود 160 کالری 14 گرم... همین مقدار حدود 40 درصد نیاز روزانه بدن به ویتامین... 28 گرمی آووکادو نیاز دارید حدود 50 تا 100 کالری... دارد از آنجا که نقطه دود پایینی دارد برای استفاده...

کد خبر: ۹۹۵۳۵۹   تاریخ انتشار: ۱۳۹۵/۱۱/۰۹


سلامت آشپزخانه

مواد غذایی را بهداشتی سرخ کنید

نقطه دود روغن پایین بیاید و روغن سریع تر تخریب... و پس از مدت کوتاهی شروع به دود کردن کند... به طوری که دود قابل رویت باشد گفته می شود... آن روغن نقطه دود پایین دارد ممکن است آن روغن...

نقطه دود روغن است به محض این که روغن دود... بندند با این کار همه بخار و دود حاصل از... کنید اگر روغن بیش از حد داغ شود نقطه دود...

کد خبر: ۹۷۸۸۹۷   تاریخ انتشار: ۱۳۹۵/۰۹/۲۵


توصیه های روغنی وزارت بهداشت

دمای روغن سرخ کردنی نباید از ۱۸۰ درجه بیشتر شود

کاهش نقطه دود رنگ تیره و طعم و بوی نامطلوب...

کد خبر: ۹۱۰۳۲۴   تاریخ انتشار: ۱۳۹۵/۰۳/۱۴


سبک زندگی- تغذیه

کره محلی یا کره کارخانه‌ای؟

بسرعت به نقطه دود می رسد و سمی می شود...

کد خبر: ۸۱۹۳۹۲   تاریخ انتشار: ۱۳۹۴/۰۵/۰۱


سبک زندگی- تغذیه

کره محلی یا کره کارخانه‌ای ؟

بسرعت به نقطه دود می رسد و سمی می شود...

کد خبر: ۸۱۹۱۷۹   تاریخ انتشار: ۱۳۹۴/۰۵/۰۱


چه غذایی را با چه روغنی بپزیم؟

بودن مقاومت در برابر اکسیداسیون و نقطه دود پایین برای...

کد خبر: ۷۶۶۲۰۰   تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۱۱/۱۳


مراقب روغن کنجد باشید

هایی به دلیل نقطه دود پایین برای تفت دادن مواد...

کد خبر: ۷۵۷۲۴۲   تاریخ انتشار: ۱۳۹۳/۱۰/۱۸


یادداشت

بیشتر
راهکار های کسب مهارت همسرداری قبل از ازدواج

راهکار های کسب مهارت همسرداری قبل از ازدواج

نظام خانواده یک نهاد اساسی و محوری در جامعه است و به عنوان هسته اولیه برای سایر نهادهای اجتماعی به شمار می رود. همانطور که نظام های بزرگ اجتماعی، قوانین و حقوق خاص خودشان را در ارتباط با اداره و استحکام و رشد و بالندگی دارند لذا جهت تحکیم بنیان خانواده باید خانواده ها را آموزش داد. بدین ترتیب با توجه به تاثیر مستقیم آموزش بر وضعیت زوجین، شناسایی و تعیین عللی که به بهبود روابط زناشویی منجر می شود، در پیشگیری از مشکلات آنان نقش موثری خواهد داشت.

اشتباه‌های کرونایی ما

اشتباه‌های کرونایی ما

یک: اِرْحَمْ تُرْحَمْ؛ «رحم کن تا به تو رحم شود.» این پروتکل ناب امیرالمؤمنین است که در روزهای کرونایی به شدت به کار می‌آید.

گفتگو

بیشتر

پیشنهاد سردبیر

بیشتر

پیشخوان

بیشتر