یک کارشناس تغذیه با تاکید بر اهمیت گنجاندن هویج در برنامه غذایی روزانه گفت: انرژی ناچیز، فیبر غذایی فراوان، بافت سفت و مزه‌ شیرین این سبزی ‌سبب شده خوردن آن برای رفع حس گرسنگی در کسانی که رژیم کاهش وزن دارند، بسیار مناسب باشد.
کد خبر: ۷۵۸۵۲۹

طاهره مهرآزما در گفت‌وگو با ایسنا با اشاره به این‌که هویج نوعی گیاه ریشه‌ای از خانواده‌ جعفری است، افزود: هویج، گیاهی پرآب، کم‌انرژی و فاقد چربی است. این سبزی منبع سرشاری از کاروتنوئیدها بویژه بتاکاروتن است. رنگدانه‌ بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل می‌شود. همچنین هویج حاوی فیبر غذایی، ویتامین C و انواع مواد معدنی مثل پتاسیم است.وی تاکید کرد: هویج خاصیت آنتی‌اکسیدانی دارد و از بدن ما در برابر بیماری‌های گوناگون مثل انواع سرطان و بیماری‌های قلب و عروق حفاظت می‌کند. همچنین در تامین سلامت و پیشگیری از چین و چروک پوست موثر است.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰
فرزند زمانه خود باش

گفت‌وگوی «جام‌جم» با میثم عبدی، کارگردان نمایش رومئو و ژولیت و چند کاراکتر دیگر

فرزند زمانه خود باش

نیازمندی ها