برخی کودکان معروفند به بدغذا. بسیاری از بزرگان هم به بهانه نداشتن حوصله، میانه‌ای با میوه ندارند؛ اما هر دو گروه خود را از ویتامینها و مواد لازم برای بدنشان دور نگاه داشته‌اند. در ادامه تهیه نوعی دسر شکلاتی میوه‌ای را به شما آموزش می‌دهیم که هیچ کدام نتوانند در برابر خوردنش مقاومت کنند!
مواد لازم:
شکلات تخته‌ای: ۲۵۰ گرم
میوه (موز یا کیوی یا سیب و...): به مقدار دلخواه
پودر پسته و گردو یا تارافل‌های رنگی برای تزیین: مقداری
طرز تهیه:
شکلات تخته‌ای را به روش بن ماری* آب کنید. میوه دلخواه را برش داده، در یک انتهای چوب بستنی محکم کنید. آن را بزنید درون شکلات آب شده و خارج کنید. مقداری پودر پسته یا گردو یا نارگیل و... روی آن بریزید و بگذارید شکلات سفت شود. دسر شما آماده است. به همین راحتی و سرعت!
اگر می‌خواهید شکلات آب شده شکننده نباشد وقتی شکلات به روش بن ماری کاملا آب شد، زرده تخم مرغ را درون شکلات هم بزنید. با این کار وقتی روی میوه سرد شد، شکننده نخواهد بود.
* روش بن ماری:
به گرم کردن و حل کردن مواد غذایی روی بخار آب طریقه یا روش بن ماری می‌گویند. برای مثال: محتوی ظرف غذا را در ظرف آبی قرار داده و آن را روی حرارت اجاق گاز قرار می‌دهیم تا آب آرام آرام بجوشد و غذای سرد به این وسیله گرم شود. این بهترین و بهداشتی‌ترین روش برای گرم کردن غذا و بخصوص حل کردن شکلات است.
نظرات کاربران
ساناز
۰۰:۳۱ - ۱۳۹۲/۰۵/۲۷
عالی بود مررررررسی
پاسخ
مرداب
۰۰:۲۱ - ۱۳۹۲/۰۹/۱۲
خیلی جالب بود خصوصا برا بجه ها متشكرم
پاسخ
مامان امیرعلی و امیرعادل
۱۴:۲۶ - ۱۳۹۲/۱۲/۲۴
خیلی خوب و عالی بود حتماً برای وروجكام درست می كنم.دستتون درد نكنه. خیلی ممنون
پاسخ
سیده سیما از قم
۱۲:۴۵ - ۱۳۹۳/۰۵/۰۴
سلام جام جم!میشه لطفأدسری،غذایی،چیزی با طرح باب اسفنجی هم برامون به نمایش بذارید؟خیلی دوسش داریم...
پاسخ
همراز عهدی
۲۰:۳۲ - ۱۳۹۳/۰۶/۱۶
به به چه خوشمزه ☺
پاسخ
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
اسرائیل به سرزمین سوخته بدل می‌شود؟
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
تثبیت قدرت بازدارندگی ایران
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
نفوذ به عمق رژیم صهیونیستی
یک کارشناس مسائل سیاسی در گفتگو با جام جم آنلاین:
ضربه دوم ایران از توان اسرائیل خارج است
گفت و گو
علی برکه از رهبران حماس در گفت‌و‌گو با «جام‌جم»:
خطوط قرمز خود را در مذاکرات تغییر نمی‌دهیم
گفت‌وگوی «جام‌جم» با میثم عبدی، کارگردان نمایش رومئو و ژولیت و چند کاراکتر دیگر
فرزند زمانه خود باش
یک کارشناس مسائل سیاسی در گفتگو با جام جم آنلاین:
ضربه دوم ایران از توان اسرائیل خارج است
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد