مصرف انواع سالاد می‌تواند یک راهکار ساده و کم‌خرج برای این ماجرا باشد.
مواد اولیه:
نخود تازه: نصف فنجان (3000تومان)
مغز باقالی تازه: نصف فنجان(2000تومان)
فلفل‌دلمه‌ای رنگی(سبز، قرمز و زرد): از هرکدام یک برش کوچک
سبزی تازه شامل ریحان و نعنا خردشده: از هر کدام 2قاشق غذاخوری
سرکه: 2قاشق غذاخوری(1000تومان)
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
گوجه‌گیلاسی: 10عدد(1000تومان)
روغن زیتون: 2قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
پوست اول و دوم باقالی را گرفته، نخود را از غلاف درآورده و هر دو را در قابلمه‌ای ریخته و با کمی آب پخته و در آبکش ریخته و کنار می‌گذاریم تا آب اضافه‌اش برود.
سبزی‌های معطر ریحان و نعنا را پاک‌کرده، شسته و بعد از این‌که آب اضافه‌اش رفت خردکرده و در ظرف مناسبی می‌ریزیم.
گوجه‌گیلاسی‌ها را هم شسته و به سبزی‌های خردشده اضافه می‌کنیم. فلفل دلمه‌ای‌های رنگی را شسته و ریز خردکرده و به مواد اضافه می‌کنیم.
این فلفل‌های رنگی علاوه بر طعم و عطر خوب، ظاهر خیلی جذابی به سالاد می‌دهد. در نهایت باقالی و نخود سبز پخته شده را به مواد اضافه‌کرده و به آرامی و خیلی خوب هم‌زده و نمک، فلفل، روغن زیتون و سرکه را که در ظرف دیگری ریخته و خوب مخلوط‌کرده‌ایم به سالاد اضافه کرده و آن را سرو می‌کنیم.
نکات آشپزی: این سالاد را در حجم کم تهیه‌کرده و زود مصرف کنید تا از خاصیت و مزه تازه آن استفاده کنید.
ضمیمه چاردیواری روزنامه جام جم
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
در واکنش به حمله رژیم صهیونیستی به ایران مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
رییس مرکز جوانی جمعیت وزارت بهداشت در گفتگو با جام جم آنلاین:
گفت‌وگوی «جام‌جم» با سیده عذرا موسوی، نویسنده کتاب «فصل توت‌های سفید»
یک نماینده مجلس:
علی برکه از رهبران حماس در گفت‌و‌گو با «جام‌جم»:
