فروش شیرخام در لبنیات سنتی ممنوع است

خسرو صادق‌نیت افزود: مراکز عرضه لبنیات سنتی فقط می‌توانند فرآورده‌های لبنی و محصولات فرآوری شده از شیر را مانند ماست ارائه کنند، وزارت بهداشت و ماموران بهداشتی وزارت بهداشت بر این مراکز نظارت مستقیم دارند و اگر در هر یک از این مراکز تخلفی مشاهده شود از جمله این‌که اقدام به فروش شیر خام کنند، به سرعت با آنها برخورد می‌شود.

وی عنوان کرد: مردم مطلع باشند که عرضه و فروش شیر خام ممنوع است و اگر در جایی چنین تخلفی را مشاهده کردند، از طریق شماره تماس 190 یا 1490 به وزارت بهداشت اطلاع دهند تا به سرعت با متخلفان برخورد شود. بیماری تب مالت یا بروسلوز یک بیماری میکروبی (باکتریایی) مشترک بین انسان و دام است که می‌تواند از طریق شیر و محصولات لبنی یا گوشت آلوده به انسان منتقل شود. تب، سردرد، عرق فراوان، لرز، خستگی، بی‌اشتهایی، بی‌حالی، ضعف عمومی، کاهش وزن، درد مفاصل و کمردردهای شکمی و بزرگ شدن کبد و طحال از علایم بیماری تب مالت است./ ایرنا