بوفه مدارس نیازمند نظارت و خلاقیت
۲۶ شهريور ۱۴۰۴ - ۱۳:۱۶
در بسیاری از کشورهای دنیا، بوفه‌ها و کترینگ‌های مدارس نقش مهمی در تغذیه دانش‌آموزان ایفا می‌کنند.معمولا این مدارس محل‌هایی مخصوص کودکان دارند که درساعات مشخصی به دانش‌آموزان خدمات ارائه می‌دهند ودانش‌آموزان می‌توانند هم غذای خانگی خود را در این محل‌ها صرف کنند یا از غذاهایی که توسط مدرسه عرضه می‌شود، بهره ببرند. در واقع در چنین سیستمی، استانداردهای دقیق و قوانین خاصی برای ارائه و عرضه مواد غذایی سالم برای دانش‌آموزان در جریان است.
