کلمه کلیدی: کدبانوگری
  • یخدان یخی بسازیم

    باید بدانیم روی یک سفره یا میز، علاوه بر خوشمزه بودن غذا، سالاد، نوشیدنی و دسر، تزئین مناسب هم نقش بسزایی در لذت بردن افراد خانواده و مهمان‌ها از یک پذیرایی ناهار یا شام دارد.

  • نکته‌های کدبانوگری برای خانه‌دارها

    خانم‌های کدبانو روزانه چند ساعتی از روز خود را در آشپزخانه می‌گذرانند تا غذاهای مورد علاقه اعضای خانواده را تهیه کنند. در این مطلب به نقل از «ریدر دایجست» به نکاتی برای آشپزی بهتر اشاره شده است که خواندن آن را به همه کدبانو‌ها توصیه می‌کنیم.

  • تزئین سطل آشغال با لباسهای کهنه |عکس|

    اگر کدبانوگری را هنر استفاده از کمترین امکانات برای انجام کارهایی هنرمندانه و چشمگیر در منزل بدانیم، سطل آشغالی که در ادامه می‌بینید حاصل هنرمندانه‌ای از استفاده بهینه و اقتصادی است. شما هم می‌توانید کدبانوی منزل خود شوید.

  • ترفندهای جلا دادن به خانه

    با استفاده از ترفندهایی که در این نوشتار مطرح شده می‌توانید برای درخشندگی و تمیزی بیشتر قسمتهای متفاوت خانه بهره‌مند شوید.

  • راهی ساده برای تشخیص عسل اصل +عکس

    برای تشخیص اصل و طبیعی بودن عسل روش‌های زیادی از سوی افراد به کار می‌رود اما یکی از ساده‌ترین راه‌ها که معمولا بخوبی جواب می‌دهد ریختن مقداری از آن در یک لیوان آب سرد است که چگونگی تشخیص آن از این راه در ادامه مطللب توضیح داده شده.

  • پذیرایی خلاقانه با چای |عکس|

    این روز‌ها خلاقیت و ابتکار در بسیاری از امور دیده می‌شود. لوازم آشپزی و خانه‌داری نیز از نگاه طراحان مبتکر دور نمانده است. سینی چایی که در ادامه می‌بینید، به افراد کمک می‌کند با یک بار ریختن چای در چند استکان، هم رنگ و مقداری یکنواخت را رعایت کنند، هم بسرعت و سه سوته از چند مهمان پذیرایی کنند.

  • راز ماندگاری بیشتر مواد‌ غذایی

    همه روزه در سراسر جهان حجم زیادی از خوارکی‌ها دور ریخته می‌شوند؛ در‌حالی‌که بسیاری از همین مواد را می‌شد با نگهداری صحیح، بیشتر و بهتر استفاده کرد. راه‌های نگهداری صحیح برخی از این مواد را در ادامه بخوانید.

  • راهنمای خرید و نگهداری کدو حلوایی

    احتمالا در مغازه‌ها انواعی از کدو حلوایی را دیده‌اید: کدو‌هایی گرد، پهن، نارنجی، پر رنگ،‌گاه با لکه‌هایی سبز که اگر این یکی را خریده باشید پس از پخت کاملا بی‌مزه و با آب بسیار زیاد است و رنگ زیبای آن هم از بین می‌رود. چه ملاکهایی برای خرید کدو حلوایی باید در نظر داشت؟ راهنمای خرید آن را در ادامه بخوانید.

  • راه جلوگیری از سیاهی میوه و سبزیجات

    آیا تا به‌ حال‌ دچار این‌ مشکل‌ شده‌اید که‌ پس‌ از پوست‌ کندن‌ سیب‌ برای تهیۀ سالاد میوه‌ یا موز یا‌ انواع‌ دسرها آن‌ها بسرعت‌ و در مجاورت‌ هوا رنگ‌ اصلی‌ خود‌ را از دست‌ بدهند؟ راه جلوگیری از این مشکل را در ادامه بخوانید.

  • راه و رسم خوش‌طعم کردن انواع غذاها

    بسیاری از ما به دنبال راهی برای خوش طعم کردن غذاهای خود هستیم. طعم خوش غذا علاوه بر اینکه محرکی برای اشتها است، می‌تواند برای افراد کم وزن، کم اشتها یا گاها بیمار نیز مفید باشد. با بکار بردن روش‌های ساده، اما کاربردی زیر می‌توان غذایی با طعم خوش و متفاوت را تجربه نمود.

  • |عکس| به این می‌گن ته‌دیگ خلاقانه

    کدبانو‌گری فقط پختن پلو مرغ یا خورش قرمه سبزی نیست، بلکه ریزه‌کاری‌ها و فوت‌وفن‌هایی دارد که همه خانم‌ها آن را بلد نیستند. البته فرا گرفتن این ریزه‌کاریها، کار چندان سختی هم نیست؛ فقط کمی دقت می‌خواهد و خلاقیت. به این تصاویر که حاصل فوت‌وفن‌های کدبانوهای خلاق است نگاه کنید... شاید شوق خلاقیت در آشپزی، در ذهن شما هم جرقه بزند!

  • معجزات سرکه در پاکیزگی منزل

    بسیاری از مردم دوست دارند خانه آن‌ها فضا و هوای پاکیزه داشته باشد. برای این منظور نیز انواع وسایل و دستگاه‌های تهویه هوا و پاک کننده هوا می‌خرند. یا متریال خانه را از انواع دوستدار محیط انتخاب می‌کنند تا مسومیت و خطر کمتری داشته باشند. راه‌های ساده‌تر و ارزان تری نیز برای این منظور وجود دارد. یکی از آن‌ها، سرکه است که در همه خانه‌ها می‌توان پیدایش کرد.

  • خانه‌داری و کاربردهای مختلف پنبه

    از پنبه بجز استفاده‌های معمولی که همگان می‌شناسند می‌توان در امور دیگری بخصوص برای خانه‌داری استفاده کرد. اگر قصد دارید اطلاعات کدبانوگری خود را افزایش دهید، این استفاده‌ها را در ادامه مطلب بخوانید.

  • تزئین آناناس برای مناسبتها +عکس

    میوه‌آرایی اکنون دیگر به یکی از هنرهای کدبانوها تبدیل شده. هر چند آقایانی هم هستند که با پا گذاشتن به عرصه آشپزی، از این هنرها بی‌بهره نیستند و دوست دارند آموزشهایی در این زمینه کسب کنند. تزئین آناناس یکی از همین هنرهای خانگی است که کار چندان سختی هم نیست. با روش کار در ادامه مطلب آشنا شوید.

  • چگونه سبزیجات را خشک کنیم؟

    در صورتی که قصد دارید میوه یا سبزیجات را خشک کنید، حتما میوه و سبزیجات رسیده و سالم را انتخاب کنید. جالب است بدانید سبزیجاتی که به محض چیده شدن در صبح زود یا اول شب، فورا خشک می شوند، طعم و بوی بهتری دارند. بقیه آداب خشک کردن سبزیجات را در ادامه بخوانید.

  • ریزه‌کاری‌های لکه‌زدایی از لباس و لوازم منزل

    شاید مواقع بسیاری پیش آمده باشد که در مواجهه با لکه‌ای روی لباس یا وسائل منزلتان، از خود پرسیده باشید: این لکه را چگونه باید پاک کنم؟ آشنایی با اصول لکه‌زدایی، در واقع نوعی مهارت است؛ برخی از این اصول را در یک نوشتار، گرد آورده‌ایم تا در برابر بسیاری از لکه‌ها، ریزه‌کاری زدودن آن را بدانید.