کلمه کلیدی: گلوتن
  • غذاهای مضر برای مغز انسان+اینفوگرافی

    برخی مواد غذایی بر مغز انسان تأثیر منفی دارند که از این مواد می‌توان به ماهی‌های سرشار از جیوه، نوشیدنی‌های شیرین، غذاهای فرآوری شده، شیرین‌کننده‌های مصنوعی، بیسکویت آماده، گلوتن اشاره کرد.

  • بیماری سلیاک چیست؟

    بیماری سلیاک یکی از جدی ترین اختلالات خودایمنی محسوب شده و قسمت های مختلف بدن - بویژه روده کوچک - را بدلیل ناتوانی بدن در جذب گلوتن، درگیر می کند.

  • 10 علت شایع درد ناگهانی معده

    دردهای شکمی از دردناک‌ترین و کلافه کننده‌ترین دردها محسوب می‌شوند. درد روده، کبد، لوزالمعده، کیسه صفرا، طحال و کلیه بسیار سخت و طاقت فرساست.

  • سبک زندگی- تغذیه

    چه کسانی نباید نان بخورند؟!

    اگر روزانه و در یکی از وعده‌های غذایی نان یا غذاهای حاوی غلات نخوریم، احتمال این که بدن دچار کمبود برخی مواد مغذی شود وجود دارد اما مشکل از جایی شروع می‌شود که برخی افراد به دلیل آلرژی به گلوتن برخی غلات که نوعی پروتئین است، دچار اختلالات گوارشی وخیم می‌شوند و نباید از نان یا فرآورده‌هایی که با گندم، جو و چاودار تهیه می‌شود استفاده کنند.