کلمه کلیدی: گل کلم
  • آموزش آشپزی

    طرز تهیه «خورش گل کلم»

    جام جم سرا- مواد لازم: گل کلم: یک عدد کوچک، گوشت گوسفندی، ترجیحا گوشت ماهیچه: ۴۰۰ گرم، پیاز: یک عدد، رب گوجه: ۲ قاشق غذاخوری، نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم، نعنا و جعفری خرد شده: ۴۵۰ گرم، آب لیمو: نصف فنجان، روغن: به میزان لازم.

  • آموزش آشپزی

    طرز تهیه «کوکوی گل کلم»

    جام جم سرا: مواد لازم- تخم‌مرغ: ۵ عدد، گل‌کلم: یک بوته کوچک، پیازداغ: ۴ قاشق غذاخوری، زعفران آب‌کرده: یک قاشق غذاخوری، نمک و فلفل: به میزان لازم، پودر سوخاری: ۲ قاشق غذا خوری، روغن: به میزان لازم.

  • ۷ سبزی و ۳ نکته مهم در پخت سبزیجات

    اگر سال‌ها تجربه آشپزی داشته باشید ممکن است به طریقی با روشهای پخت سبزیجات آشنا باشید اما اگر خانم یا آقایی هستید که بتازگی به آشپزی رو آورده خواندن ترفندهای این نوشتار را توصیه می‌کنیم.

    • آشپزی

    خوراک گل گلم و خامه

    گل کلم علاوه بر اینکه پای ثابت ترشی های پاییزه و زمستانه است ، می توان با آن غذاهای خوشمزه ای هم تهیه و تنوع غذایی هم برای اعضای خانواده ایجاد کرد . سرآشپز ما امروز طرز تهیه خوراک گل کلم و خامه را آموزش می دهد .