کلمه کلیدی: نکات خانه داری
  • پیاز و روش‌های خرد کردن آن

    پیاز یکی از پرکاربردترین مواد اولیه در آشپزی است. پیاز سفید خوش طعم‌تر از پیاز قرمز است اما برخی مزه شیرین‌تر پیاز قرمز را ترجیح می‌دهند. در آشپزی از چند شیوه برای خرد کردن آن استفاده می‌شود که در این نوشتار کوتاه درباره آنها توضیحاتی داده شده.

  • ۱۵ نکته درباره چرخ گوشت

    چرخ گوشت دیگر در اغلب خانه‌ها موجود است و به جزئی از لوازم ضروری برای زندگی تبدیل شده است. اگر می‌خواهید سال‌ها از آن استفاده کنید، بدون آنکه نگران طول عمر و خرابی قطعات یا موتور آن باشید، تنها باید هنگام استفاده از چرخ گوشت به توصیه‌هایی عمل کنید که در ادامه مطلب ذکر شده.

  • دانستنیهایی دربارهٔ گوشت و تخم مرغ

    از کجا می‌فهمید گوشتی که خریده‌اید گوشت دام جوان بوده یا پیر؟ چطور تشخیص می‌دهید تخم مرغ کهنه است یا تازه؟ برای ترد شدن گوشت از چه موادی می‌توان استفاده کرد؟ پاسخ این سوالات را در ادامه مطلب بخوانید.

  • نکات مهم استفاده از مایکروویو

    وقتی غذا با مایکروویو درست می‌کنید غذای خوب و جا افتاده‌ای نمی‌شود؟ مایکروویو منزل کثیف شده و نمی‌دانید چطور تمیزش کنید؟ هنوز این دستگاه را ندارید و نمی‌دانید با مایکروفر چه فرقی دارد یا نام درست آن چیست و ماکروویو باید تلفظش کنید یا مایکروویو؟ جام جم سرا برای شما نکات، توصیه‌ها و دانستنیهایی در این زمینه را گردآوری کرده است که پس از مطالعه آن‌ها به جواب نسبتاً مناسبی خواهید رسید.

  • راه و رسم جرمگیری از لوازم برقی

    لوازم برقی منزل مثل اتو‌های بخار، دستگاههای ماکروویو و... به مرور زمان با آهک آب یا چربی غذا پوشیده می‌شوند و اصطلاحاً به خود جرم می‌گیرند. در این مواقع چه باید کرد؟ اطلاع از چند فوت و فن خانه داری، راه و رسم پاک کردن این جرم‌ها را برایتان آسان‌تر می‌کند.

  • از شست‌وشو تا نگهداری فرش دستباف

    استفاده صحیح از فرش دستباف ونگهداری مطلوب باعث خواهدشدکه این کالای باارزش سالیان متمادی سالم مانده و با گذشت زمان به ارزشهای هنری آن افزوده شود. برای آنها که عادت دارند خود فرشهایشان را بشویند، برای آنها که نمی‌دانند چطور لکه‌ای را از آن پاک کنند و... چند راهکار داریم.

  • نکات و ریزه‌کاریهای آشپزی

    برای جلوگیری از سیاه شدن قطعات قارچ حین آشپزی چه می‌کنید؟ آیا می‌دانید چه باید کرد که رشته‌های ماکارونی به همدیگر نچسبند؟ می‌خواهید گردوی تازه را پوست بگیرید و از سیاه شدن دستهایتان نگرانید؟ ...مشکلی نیست که آسان نشود! راه و روش آنها را در ادامه مطلب بخوانید.

  • راه‌هایی برای تغییر دکوراسیون

    میخواهیم اتاقی را مرتب کنیم، ولی نمیتوانیم. میخواهیم تابلوهای روی دیوار را عوض کنیم و تابلوهای جدیدی آویزان کنیم، ولی نمیدانیم به چه ترتیبی این کار را انجام دهیم. حالا باید راه حلی پیدا کنیم و این کار را تمام کنیم. در اینجا به چند مانع بر سر راه دکوراسیون اتاق اشاره کرده‌ایم و راه‌حل‌هایی برای آنها پیشنهاد داده‌ایم.

  • اصول گردگیری

    ما با «خاک» در زندگی امروزمان درگیریم... کافی است پرتویی از نور روی میز کارمان، فرش و سایل خانه بیفتد تا ببینیم خاک در خانه ما چه می‌کند! اما چاره چیست و با این مزاحم همیشه حاضر چه باید بکنیم؟