کلمه کلیدی: مغذی
  • مواد مغذی برای سلامت چشم

    رژیم غذایی خاصی که از بروز بیماری‌های چشم جلوگیری کند، وجود ندارد هرچند در برخی از مطالعات بر مصرف مواد مغذی تاکید شده که سلامت چشم‌ها را تا حدودی حفظ می‌کنند.

  • فواید انار برای سلامتی

    انار یکی از میوه‌های زمستانی است که فواید و خواص بسیار زیادی برای سلامتی انسان دارد. البته شاید مصرف انار به واسطه‌ی دانه‌ای بودن آن کمی مشکل باشد اما با وجود خواص بسیار زیاد و طعم فوق‌العاده‌ی آن این مشکل به چشم نمی‌آید.

  • فواید شیر نارگیل و مواد مغذی آن

    این روزها که اهمیت به رژیم‌های غذایی سالم، تناسب‌اندام و سلامتی از اهمیت بیشتری برخوردار است، به محبوبیت شیر نارگیل هم افزوده شده است. برای برخی افراد شیر نارگیل به‌عنوان جایگزینی خوش‌طعم برای شیر گاو است که فوایدی برای سلامتی نیز دارد.

  • آهن + ویتامین C

    کدام ترکیبات مغذی را با کدام ترکیبات مصرف کنیم؟

    آهن را همه ما به عنوان ماده مغذی ضروری می‌شناسیم. اما آیا می‌دانید دو نوع آهن وجود دارد؟ آهن «هیم» صرفا در منابع حیوانی مانند گوشت و غذاهای دریایی یافت می‌شود و آهن «غیرهیم» در منابع گیاهی مانند نخود، سبزیجات برگ سبز تیره و سایر منابع گیاهی وجود دارد.

  • مواد مغذی کدام نوع شیر بیشتر است؟

    محققان کانادایی معتقدند میزان مواد مغذی جایگزین های شیر گاو مانند شیر سویا، بادام و غیره به اندازه زیادی متفاوت از شیر گاو است و برخی از این جایگزین ها فاقد پروتیین، چربی و سایر مواد مغذی هستند.

  • کارشناسان تغذیه اعلام کردند؛

    10خوراکی که بیشترین مواد مغذی را دارا هستند!

    همه ما علاقه به غذاهایی داریم که ارزش غذایی پایینی دارند مانند همبرگر، اسپاگتی، تاکو، شکلات، چیپس،سیب زمینی و... با خوردن این غذاها می‎دانیم روز به روز به وزنمان افزوده می‌شود ولی با این حال بازهم آنها را مصرف می‌کنیم.

  • صورت، آیینه کمبود مواد مغذی

    محصولات مراقبت از پوست تا حدی به خوش‌حالت شدن صورت و چهره ما کمک می‌کنند، اما رژیم غذایی نقش اصلی را در تعیین حالت چهره ما دارد، به این معنا که کمبود برخی مواد مغذی در رژیم غذایی، تاثیر خود را در صورت ما برجا خواهد گذاشت.

  • زرده تخم‌مرغ عسلی، خونساز، مغذی و مقوی قلب است

    مزاج زرده تخم‌مرغ مایل به گرمی معتدل است و خون بسیار سالم و خوبی تولید می‌کند؛ تخم‌مرغ اثر چندانی در افزایش کلسترول به‌ویژه کلسترول بد ندارد و از بیماری‌های قلبی در افراد سالم پیشگیری می‌کند؛ سفیده تخم‌مرغ برای افراد سردمزاج و معده‌های ضعیف مضر است.

  • گیاهان عضله ساز کدامند؟

    مصرف زیاد گوشت تنها راه رشد حجم عضلات نیست و روش های متعدد دیگری برای جذب مواد مغذی لازم برای افزایش عضلات به شیوه ای سالم و با استفاده از گیاهان وجود دارد. اگر به دنبال گیاهانی برای عضله سازی هستید می توانید از سبزیجات اشاره شده در این مطلب استفاده کنید.

  • دردسرهای کم و زیاد مواد مغذی

    خیلی‌ها به محض آن که با درد استخوان و ضعف رفتن دست و پا مواجه می‌شوند آن را نشانه کمبود کلسیم می‌دانند و تنها راه‌حل را هم در خوردن قرص‌های کلسیم می‌بینند. خستگی و احساس ضعف بدن هم از نظر عده‌ای فقط نشانه کمبود ویتامین‌های گروه B و رنگ‌پریدگی پوست به معنای کم‌خونی و کمبود آهن است. این در حالی است که متخصصان تغذیه چنین تفکری را صحیح نمی‌دانند و می‌گویند خوددرمانی در این موارد کار درستی نیست.

  • آموزش آشپزی

    طرز تهیه یک صبحانه مغذی برای همه اعضای خانواده

    جام جم سرا- مواد لازم: نان تست: یک بسته، شکر: یک لیوان، شیر: یک لیوان، تخم‌مرغ: پنج عدد، خامه: یک بسته متوسط، دارچین: به میزان لازم، آب جوش: نصف لیوان، پودر قند: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم، نمک: کمی.

  • نوشابه؛ چاق‌کننده و از بین برنده مواد مغذی

    جام جم سرا: یک متخصص تغذیه با اشاره به این‌که نوشابه مواد مغذی شیر مادر را از بین می‌برد، گفت: مصرف نوشابه به گونه‌ای در فرهنگ ما رسوخ کرده که در سر میزها و سفره‌های غذا حتما باید نوشابه باشد و اکثر اعضای خانواده عقیده دارند غذا بدون نوشابه از گلو پایین نمی‌رود!