کلمه کلیدی: فوت و فن
  • 59 فوت و فن از بزرگ ترین آشپزهای دنیا

    همیشه یکسری نکات و فوت و فن هایی برای پخت و پز وجود دارد که قطعا هر آشپزی روزی به آن ها نیاز پیدا می کند. نکاتی که آشپزی را برای عاشقانش دوست داشتنی تر و دل چسب تر می کند.

  • فوت‌وفن‌های کدبانوگری: کاهش شوری پنیر و نگهداری قارچ

    جام جم سرا- اگر پنیرتان شور باشد و شما هم برای حفظ سلامت خود بخواهید نمک و خوراکی‌های شور کمتری بخورید یا اگر بخواهید شیربرنجی که پخته‌اید خوشمزه شود،‌ چه می‌کنید؟ می‌دانید قارچ‌ها را برای این‌که مدت بیشتری تازه بمانند چگونه نگهداری کنید؟ راه و روش آن را در ادامه بخوانید.

  • دنیای مد و زیبایی

    آموزش تصویری ۹ مدل بستن و گره زدن شال و روسری [عکس]

    جام جم سرا- گره زدن روسری و بستن شال از ترفندها و هنرهایی است که خانم‌ها و بخصوص دختر خانم‌ها علاقه بسیار به آن دارند اما ممکن است برخی از آن‌ها روش‌های متنوعی را که در حیطه به کار می‌رود بخوبی ندانند. چند تصویر در همین زمینه برایتان انتخاب کرده‌ایم که امیدواریم مفید و کارآمد باشد.

  • ۴ راهکار خانگی برای باز کردن سینوس‌ها

    درمان گرفتگی بینی با «چای گوجه فرنگی»! +طرز تهیه

    جام جم سرا- تعجب نکنید! در جمجمه انسان، ۴ جفت مجرای سینوسی وجود دارد که تمامشان روزنه‌ای به بینی دارند. وقتی یک یا چند تا از این مجرا‌ها می‌گیرد، گرفتگی سینوسی رخ می‌دهد. از طرفی گوجه فرنگی خواص و فوایدی دارد که برای معالجه و درمان گرفتگی به کار می‌آید. با دستوری که در ادامه آمده، می‌توانید در خانه هم چای گوجه تهیه کنید هم از شر گرفتگی بینی رها شوید.

  • ۵ فوت و فن آشپزی و کدبانوگری با تفاله‌های هویج

    آب هویج گرفته‌اید؟ تفاله‌هایش را دور نریزید!

    جام جم سرا- وقتی با دستگاه آبمیوه‌گیری آب هویج می‌گیرید تفاله‌هایش را دور نریزید؛ می‌توانید با بسته‌بندی و نگهداری آنها در فریزر از این مواد ظاهرا بلااستفاده در آشپزی‌های آینده خود استفاده بهینه کنید.

  • فوت و فن‌های ریمل زدن به مژه‌های پلک چشم

    جام جم سرا- بسیاری از خانم‌ها می‌دانند که ریمل زدن به مژه‌های پلک چشم تا چه اندازه در زیبا به نظر رسیدن چشم‌هایشان اثر دارد اما کشیدن ریمل، روش‌هایی دارد که فوت و فن‌های آن در ادامه این مطلب کوتاه آموزش داده شده.

  • راه حل‌هایی ساده برای تهیه کیک در خانه

    فوت کوزه‌گری سرآشپزها: ۲۱ مشکل رایج در پخت انواع کیک

    جام جم سرا- شاید شما هم خیلی وقت‌ها دست به کار تهیه کیکی شده باشید که پس از اتمام کار متوجه شده‌اید کیک پیش رویتان آن چیزی نبوده که گمان می‌کرده‌اید و با خود گفته‌اید: مشکل از کجاست؟ ۲۱ مشکل رایج در پخت انواع کیک و توصیه‌هایی برای حل آن را در ادامه بخوانید، ‌احتمالا از این پس کیک‌های بهتری خواهید پخت.

  • راهکارهایی برای کاهش برق مصرفی یخچال و فریزر

    جام جم سرا- یخچال و فریزر از جمله لوازم خانگی است که سهمی بسیار در مصرف برق و افزایش هزینه‌های ناشی از برق در خانوارها دارد. با این حال، به نظر بسیاری از دست‌اندرکاران، استفاده از یخچال‌ها و فریزرهای استاندارد و دارای برچسب انرژی همراه با به کار‌گیری برخی روش‌ها که در ادامه آمده، می‌تواند موجب کاهش مصرف برق و در نتیجه کاهش هزینه‌های خانواده شود.

  • آموزش آشپزی

    فوت و فن کوزه‌گری برای پخت ماهیچه

    جام جم سرا: مواد لازم- ماهیچه از استخوان جدا نشده: به تعداد افراد، روغن: به میزان لازم، زردچوبه و فلفل: به میزان لازم، روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری، زعفران آب‌کرده: ۲ قاشق غذاخوری، پیاز: یک عدد برای ۳ ماهیچه.

  • جنگ با لکه‌ها در خانه

    جام جم سرا: ‌ یکی از دردسرهای خانم‌های خانه‌دار بخصوص در این روزهای نزدیک عید که بسیاری از آن‌ها مشغول خانه‌تکانی و نظافت منزل خود هستند پاک کردن لکه‌ها است. اگر شما هم در جنگ با لکه‌ها به دردسر افتاده‌اید، می‌توانید فوت و فن از بین بردن چند نوع لکه را در این نوشتار بخوانید و بدانید.

  • راه‌کارهایی ساده برای دفع مورچه‌ها از آشپزخانه

    جام جم سرا: مورچه‌ها از آن دست حشراتی هستند که قبل از سوز زمستان به دنبال پناهگاهی برای جست‌وجوی غذا در طول ماه‌های سرد سال می‌گردند و یکی از گزینه‌های آن‌ها آشپزخانه شماست؛ اما به دلیل مضرات مواد شیمیایی از بین برنده حشرات در محیط آشپزخانه، می‌توانید از مواد و محصولات طبیعی برای دور کردن یا از بین بردن مورچه‌ها استفاده کنید.

  • چگونه خریدی موفق داشته باشیم؟

    جام جم سرا: وارد مرکز خرید شده‌اید، هوای مطبوع، موزیک ملایم و قفسه‌های بلند و رنگارنگی که از شیر مرغ تا جان آدمیزاد در آن پیدا می‌شود. ساک کوچک یا نایلونی ساده‌ای وجود ندارد تا بتوانید خریدهای دم دستی و کوچکتان را در آن بگذارید؛ تا چشمتان کار می‌کند هم فقط سبدهای چرخدار بزرگی است که شما را به خریدهای بیشتر و بیشتر تشویق می‌کند. اما آیا‌‌ همان قدر که فروشندگان به اصول دقیق فروش محصولاتشان واقفند، شما هم به اصول یک خرید صحیح اشراف دارید؟

  • فوت و فن های انتخاب مشاور خوب

    به نظر تو بریم پیش‌ مشاور یا «عمه خانم»؟!

    «چه کسی گفته مشاور می‌تواند مشکل ما را حل کند؟ مگر مشاور از زندگی ما خبر دارد، یا عادت و رفتارهایمان را می‌شناسد؟ مگر می‌داند از چه خانواده‌ای هستیم و چه چیزهایی برایمان مهم است؟ همان عمه خانم از همه بهتر است، هر چه باشد بزرگ این فامیل است و سرد و گرم روزگار را چشیده، با رسم و رسوم خانواده‌هایمان هم آشناست. مبادا فکر کنی بی‌سند و مدرک حرف می‌زنم کلی تجربه دارم، همسر من تا به حالا بیش از ده بار قهر کرده و رفته منزل پدرش، اما هر بار این عمه خانم با ترفندی مشکلاتمان را حل کرده!»

  • فوت‌وفن تیز کردن قیچی در خانه

    کمتر زن خانه داری است که به تیز کردن قیچی نیاز نداشته باشد. به طور طبیعی، قیچی‌ها بعد از مدتی استفاده، کند می‌شوند. شاید برخی از افراد ترجیح دهند قیچی کهنه را دور بیندازند و یک قیچی نو بخرند در صورتی که به راحتی می‌توان تیغه‌های قیچی را در خانه تیز کرد.

  • دانستنی‌هایی درباره نحوه پاک کردن چند نوع لکه

    چگونه به جنگ لکه‌ها برویم؟

    یکی از امور خانه‌داری که هر خانه‌داری باید بداند از بین بردن لکه هاست. برای پاک کردن و از بین بردن قطره‌ها‌ی چکیده بر وسایل یا در و دیوار و نیز اثر لکه‌ها، سرعت عمل بسیار مهم است.

  • ۷ سبزی و ۳ نکته مهم در پخت سبزیجات

    اگر سال‌ها تجربه آشپزی داشته باشید ممکن است به طریقی با روشهای پخت سبزیجات آشنا باشید اما اگر خانم یا آقایی هستید که بتازگی به آشپزی رو آورده خواندن ترفندهای این نوشتار را توصیه می‌کنیم.

  • راهنمای چیدمان، انتخاب و خرید قالی

    چه سبک مدرن بخواهید، چه سنتی یا هر چیز دیگری بین این دو، یک اتاق زیبا به یک مبنای عالی و بی‌نقص نیاز دارد، یعنی یک قالی؛ ولی در خرید قالی برخی موارد هست که فقط به انتخاب و دانش شما بستگی دارد.