کلمه کلیدی: دسر
  • همه آنچه درباره خوردن دسر نمی دانید!

    دسر، وعده‌ای است که معمولاً درپایان یک وعده غذایی سرو می‌شود. اغلب دسرها شیرین هستند، اما گاهی مواد غذایی دیگری همچون انواع پنیر هم به عنوان دسر مصرف می‌شود. در برخی کشورها، وعده جداگانه‌ای به نام دسر وجود ندارد، بلکه همراه با غذا، مخلوطی از شیرینی‌ها یا خوراک‌های شور را سر میز می‌گذارند.

  • طرز تهیه بستنی طالبی

    طالبی خردشده: 200 گرم شکر: 1 پیمانه (150 گرم) تخم مرغ: 1 عدد (55 الی 60 گرم) نمک : 1.4 قاشق چایخوری وانیل شکری : 1.4 قاشق چایخوری ماءالشعیر (بدون طعم) : 1 پیمانه (160 میلی لیتر) خامه شیرین : 2 پیمانه (400 گرم)

  • طرز تهیه راحت ترین چیزکیک دنیا

    مواد لازم: پنیرخامه‌ای 400 گرم تخم مرغ کامل 3 عدد خامه صبحانه 100 گرم ماست خامه‌ای 80 گرم آرد نشاسته ذرت 5 قاشق چایخوری بریلو کارامل 2.1 پیمانه بیسکویت ساده 250 گرم کره نرم شده 120 گرم و روغن مایع 3 قاشق سوپخوری بادام پودر شده 3 قاشق سوپخوری شکر 120 گرم اسانس وانیل 2.1 قاشق چایخوری پودر قند و شکرهای رنگی برای تزیین

  • طرز تهیه پودینگ شکلاتی

    مواد اولیه پودینگ شکلات: شیر چهار پیمانه, زرده تخم‌مرغ دو عدد, شکر یک پیمانه, وانیل یک دوم قاشق چای‌خوری, موز یا گردو برای تزئین, پودر کاکائو دو قاشق, کره یک قاشق, آرد سه قاشق, نشاسته ذرت یک قاشق

  • طرز تهیه ساندویچ شکلات بستنی

    مواد لازم : 2 پیمانه آرد 1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر 1.4 قاشق چای خوری نمک 3.4 پیمانه کره 3.4 پیمانه شکر قهوه‌ای 1.2 پیمانه شکر سفید 1.4 پیمانه شکلات چیپسی 1 عدد تخم‌مرغ 1.8 قاشق چای خوری وانیل انواع بستنی به مقدار لازم شکلات چیپسی ، ترافل رنگی و شکلات مایع برای تزیین

  • دسر خوش طعمِ کرم چاکلت

    مواد لازم: شیر 2 پیمانه, شکر 60 گرم, پودر شکلات 2 قاشق سوپخوری, خامه 150 گرم, پودر ژلاتین 5 قاشق چایخوری, بیسکویت ویفر قهوه نیمکوب شده 5 قاشق سوپخوری, گردو نیمکوب شده 5 قاشق سوپخوری, شکلات دراژه خرد شده 2 قاشق سوپخوری

  • روکش‌کیک اسفنجی با خامه

    ابتدا کیک را بپزید روی آن را خوب با نایلکس پوشانده و بگذارید در دمای محیط بماند تا کمی بیات شود. بعد کیک را از عرض به دو تا سه قسمت تقسیم کرده و برش بزنید تا عملا کیک سه لایه شود.

  • ژله تزریقی

    مواد لازم: ژله آلوئه‌ورا: یک بسته ، رنگ مورد نظر: به میزان لازم ، سرنگ: در سایز‌های مختلف

  • طرز تهیه کاپ کیک جنتلمنی

    مواد لازم: 2 پیمانه آرد, 3.4پیمانه پودر کاکائو, 11.2 پیمانه شیر , 3 عدد تخم‌مرغ, 1 قاشق چای خوری وانیل, 11.2 پیمانه شکر, 1 پیمانه کره , 1 قاشق چای خوری جوش شیرین, 1 قاشق چای خوری بیکینگ‌پودر

  • کیک اسمارتیز

    بچه ها عاشق این کیک میشوند

    مواد لازم: 2 پیمانه آرد گندم, 1 قاشق چای خوری بیکینگ‌پودر, 1 قاشق چای خوری نمک, 3.4 پیمانه کره به دمای اتاق رسیده, 2.1 پیمانه شکر, 1 عدد تخم‌مرغ, 1 عدد زرده تخم‌مرغ, 2 قاشق چای خوری پودر وانیل, 1.2 پیمانه اسمارتیز, 1.2 پیمانه شکلات چیپسی, مقداری بستنی برای تزئین

  • شکلاتی ترین خوشمزه هایی که تا حالا خورده اید!

    مواد لازم برای موس شکلاتی 100 گرم شکلات تخته‌ای 1.2 پیمانه خامه فرم گرفته 1.2 پیمانه قهوه آماده 1.2قاشق چای خوری پودر وانیل 1.2 قاشق سوپ خوری کره خردشده مواد لازم برای لایه پنیری 200 گرم پنیر خامه‌ای 1 پیمانه شیر تعدادی بیسکویت شکلاتی

  • طرز تهیه تارت خوشمزه کره بادام زمینی

    مواد لازم 300 گرم بیسکویت ساده/ 100 گرم کره/ 150 گرم خامه صبحانه/ 140 گرم پودر قند/ 400 گرم پنیر خامه ای/ 250 گرم کره بادام زمینی/ 1 قاشق چایی پودر وانیل/ به میزان لازم بادام زمینی برای تزئین/ 3عدد موز

  • پاناکوتا یا Panna cotta

    ژلاتین 4 ورق , شیر250 میلی گرم, شکر4 قاشق غذاخوری, وانیل1.4 قاشق مرباخوری, خامه200 گرم, شکر3 قاشق غذاخوری, نشاسته ذرت2 قاشق مرباخوری, توت فرنگی200 گرم,

  • طرز تهیه دسر گیلاس

    پودر ژلاتین 2.5 قاشق مرباخوری شکر 2 قاشق سوپخوری آب کمپوت گیلاس 3 قاشق مرباخوری خامه ساده نصف لیوان گیلاس چند عدد پودر گیلاس یک لیوان

  • دسر ماست

    مواد لازم: شیر 1.5 پیمانه خامه 200 گرم وانیل 1.4 قاشق مرباخوری ژلاتین 5 ورق ماست پر چرب 1.5 پیمانه شکر 1.2 پیمانه کمپوت آناناس 150 گرم

  • طرز تهیه تیرامیسو

    مواد لازم: تخم مرغ .... 4 عدد پنیر ماسکار پونه .... 400 گرم وانیل .... 1/4 قاشق چای خوری شکر .... 1/3 پیمانه قهوه اسپرسو غلیظ یا نسکافه غلیظ .... 1 پیمانه بیسکویت انگشتی Ladyfingers .... 24 عدد پودر کاکائو .... 2 قاشق غذاخوری شکلات تخته ای .... مقداری جهت تزیین