• 6 2
  • 0

در مصرف تخم‌مرغ هوشیار باشید

چهارشنبه 13 شهریور 1398 ساعت 15:40
نظرات متفاوتی در مورد مصرف تخم‌مرغ وجود دارد.

به گزارش جام جم آنلاین از ایسنا، پس از آنکه در سال ۲۰۱۸ مطالعه‌ای انجام گرفت و نشان داد مصرف یک عدد تخم‌مرغ در روز برای افراد سالم مفید است،‌ نتایج مطالعه انجام شده در سال ۲۰۱۹ نشان داد که مصرف این میزان تخم‌مرغ با خطر بروز بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ زودهنگام مرتبط است.

به گفته متخصصان، تغذیه در مصرف تخم‌مرغ تنها باید تعادل را رعایت کرد.

درحالیکه تخم‌مرغ حاوی کلسترول است، کلسترول و چربی اشباع شده موجود در گوشت مضرتر از تخم‌مرغ است. همچنین نتایج برخی مطالعات حاکی از آن است که مصرف کمتر از سه تخم‌مرغ در هفته خطری را متوجه سلامت نمی‌کند.

باید به این نکته توجه داشت که زرده تخم‌مرغ حاوی مواد مغذی متعددی از قبیل اسیدهای چرب سالم، انواعی از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. هرچند مشکل این است که افراد اغلب در مصرف تخم‌مرغ در کنار پنیر زیاده‌روی کرده که همچون گوشت حاوی میزان زیادی کالری و چربی اشباع‌شده است.

به گزارش هلث‌دی نیوز، همچنین کارشناسان تغذیه توصیه می‌کنند می‌توان با مصرف سبزیجات تازه در کنار تخم‌مرغ از اثرات مضر احتمالی آن کاست.

به اشتراک گذاری
کد خبر : 3880225407964695157
لینک کوتاه :

ارسال نظر

  • مخاطبان گرامی، برای انتشار نظرات لطفا نکات زیر را رعایت فرمایید:
  • 1- نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • 2- نظرات حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های اسلامی منتشر نمی‌شود.
  • 3- نظرات پس از ویرایش ارسال می‌شود.
تصویر امنیتی:

پربازدیدها

آخرین مطالب همه سایت

ضمیمه این هفته