• 6 2
  • 0

یک «ادویهٔ خطرناک» در آشپزخانهٔ شما

سه شنبه 6 اسفند 1392 ساعت 11:45
یکی از فوت و فنهای تهیه غذا و لذتبخش کردن مزه و بوی آن، افزودن ادویه است اما زیاده روی یا استفاده هر روزه در مصرف برخی از این ادویه‌ها می‌تواند موجب تهدید سلامت انسان شود.

جام جم سرا: وجود چاشنی‌های متعدد مانند سیر زیاد، فلفل و سایر ادویه‌های کاری و تند اگر چه طعم و مزهٔ خوبی به غذا می‌دهند اما زیاده روی در آن‌ها اثر تخریبی برای بدن دارد. فلفل، یکی از همین ادویه‌هایی است که افراد میل و اشتهای زیادی به خوردن آن بویژه در اواخر زمستان و اوایل فصل بهار پیدا می‌کنند.
خانم‌ها همواره باید توجه داشته باشند مصرف این ادویه‌ باعث تداخل در «هورمون‌ها» می‌شود و تغییرات فراوانی به وجود می‌آورد. از سوی دیگر، فلفل اگر چه ده‌ها خاصیت دارد اما افراد چاق برای آنکه با آن، «متابولسیم» و گرمای بدنشان را بالا ببرند، در مصرف آن زیاده روی می‌کنند حال آنکه گفته می‌شود غذاهای تند به مرور زمان باعث «تخریب کبد» و دستگاه‌های کبدی می‌شود و شرایط جسمانی بدی را برای فرد به وجود می‌آورد.
نتایج برخی مطالعات نیز نشان می‌دهد، مصرف ادویه‌‌ها برای خانم‌های باردار بخصوص فلفل، باید با قاعده و از روی اصول باشد تا اثرات مخرب و ناگوار آن‌ها کاهش یابد.|باشگاه خبرنگاران

به اشتراک گذاری
کد خبر : 1396726793018663002
لینک کوتاه :

ارسال نظر

  • مخاطبان گرامی، برای انتشار نظرات لطفا نکات زیر را رعایت فرمایید:
  • 1- نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • 2- نظرات حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های اسلامی منتشر نمی‌شود.
  • 3- نظرات پس از ویرایش ارسال می‌شود.
تصویر امنیتی:

اخبار مرتبط

پربازدیدها

آخرین مطالب همه سایت

ضمیمه این هفته