ساخت ماشین پرورش قارچ در منزل

قارچ دارای ویتامین‌های A،B،C،D و B12 است. البته ارزش غذایی قارچ از گوشت کمتر بوده، اما از سبزیجات وحبوبات بیشتر است. قارچ فاقد کلسترول است. قارچ سرشار از املاح معدنی از قبیل فسفر، سلینیوم و بویژه پتاسیم است که برای متعادل ساختن میزان سدیم موجود در دیگر مواد غذایی اهمیت دارد. قارچ سرشار از پروتئین با کیفیت عالی و قابلیت جذب آسان است.

از ویژگی‌های این دستگاه علاوه بر اندازه کوچک (در ابعاد اجاق گاز) سبک وزن بودن، تنوع در رنگ و اندازه می‌توان به قابل هماهنگی (set) با لوازم آشپزخانه، کم مصرف بودن آن (10 وات برق و 3 تا 5 لیتر آب در هفته)، کاملا مکانیزه، ضدخش، بدون صدا، کاربری آسان و قابل شستشو بودن اشاره کرد.

همچنین این دستگاه در 3 نوع A ،B و C طراحی شده است که نوع اول هر 40 روز 10 کیلو قارچ، نوع دوم هر30روز 10 کیلو قارچ و نوع سوم هر 20 روز 10کیلو قارچ تولید می‌کند.