• 0 0
  • 0

وقتی خوردن سیب زمینی جرم بود!

جمعه 10 خرداد 1398 ساعت 22:30
جالب است بدانید دورانی در تاریخ وجود داشت که سیب زمینی بین انسان‌ها محبوبیتی نداشت و حتی مصرفش پیگرد قانونی داشت.

به گزارش جام جم آنلاین از باشگاه خبرنگاران جوان، سیب زمینی یکی از مهمترین و غنی‌ترین غذا‌های موجود در امپراطوری اینکا بود.

هنگامی که اسپانیا در قرن شانزدهم امپراتوری اینکا را فتح کرد، آن‌ها گاو را به اسپانیا آوردند. اما سبزی‌های زیادی برای سیر کردن حیوانات نداشتند و در نتیجه کشاورزان اسپانیا در مقیاس کوچک شروع به کشت سیب زمینی کردند تا به عنوان خوراک دام مصرف کنند.

به مرر زمان سیب زمینی به سایر کشور‌های اروپایی گسترش یافت. اما آن‌ها با بی توجهی و سوء ظن به سیب زمینی نگاه می‌کردند. حتی برخی ادعا می‌کردند که سیب زمینی‌ها مسمومند و باعث نادانی و سایر بیماری‌ها می‌شود. حتی افراد فقیر و گرسنه میترسید که سیب زمینی بخورند.

ماجرا تا جایی پیش رفت که برای دوره‌ای کوتاه در فرانسه، رشد و پرورش سیب زمینی ممنوع اعلام شد.

این ماجرا ادامه داشت تا این که یک افسر ارتش به نام، آنتوان آگوست پارمن تیر، یک مقاله درباره مزایای سیب زمینی به عنوان منبع غذایی نوشت.

در سال ۱۷۷۲، قانون منع مصرف سیب زمینی فرانسه برداشته شد و محبوبیت آن در ۲۰ سال بعدی به شدت بالا رفت و حتی به عنوان غذای قاچاق به دیگر نقاط جهان فرستاده شد. تا جایی که به وعده غذایی اصلی نیز وارد شد.

به اشتراک گذاری
کد خبر : 3762155348185297814
لینک کوتاه :

ارسال نظر

  • مخاطبان گرامی، برای انتشار نظرات لطفا نکات زیر را رعایت فرمایید:
  • 1- نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • 2- نظرات حاوی مطالب کذب، توهین یا بی‌احترامی به اشخاص، قومیت‌ها، عقاید دیگران، موارد مغایر با قوانین کشور و آموزه‌های اسلامی منتشر نمی‌شود.
  • 3- نظرات پس از ویرایش ارسال می‌شود.
تصویر امنیتی: