jamejamsara
سرا آشپزی کد خبر: ۸۰۶۱۷۳ ۱۹ خرداد ۱۳۹۴  |  ۱۰:۳۶

جام جم سرا- مواد لازم: نان تست: یک بسته، شکر: یک لیوان، شیر: یک لیوان، تخم‌مرغ: پنج عدد، خامه: یک بسته متوسط، دارچین: به میزان لازم، آب جوش: نصف لیوان، پودر قند: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم، نمک: کمی.

طرز تهیه یک صبحانه مغذی برای همه اعضای خانواده

طرز تهیه:

ابتدا تخم‌مرغ‌ها را با شیر و نمک در ظرفی بریزید و خوب مخلوط کنید تا صاف و یکدست شود.

روغن را در ماهیتابه ریخته و روی حرارت بگذارید.

نان‌های تست را در مایه تخم‌مرغ فرو کنید و در روغن داغ سرخ کنید.

پس از سرخ شدن نان‌ها آن‌ها را در ظرف دردار بگذارید تا کمی نرم شود.

در یک ماهیتابه دیگر شکر را به روش کاراملی ذوب کنید (دقت کنید شکر نسوزد و مرتب آن را هم بزنید).

آب جوش را به آن اضافه کنید و همچنان‌ هم بزنید تا شهد تهیه شود.

سپس نان‌های تست آماده‌شده را در شربت بغلتانید و در یک ظرف مناسب ببچینید.

روی هر نان تست کمی خامه ریخته، آن‌ها را با پودر قند و دارچین تزئین کنید و با یک فنجان چای یا یک لیوان شیر میل کنید. (جام جم سرا)

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:
یادداشت بیشتر
هر بهار عاشق شوید

هر بهار عاشق شوید

‌ من همیشه نوروز را دوست داشته‌ام از بچگی‌ام تا همین حالا. همیشه حسابی خوش گذرانده ام و در کودکی هم بسیار عیدی گرفته ام.

بهار می آید، کرونا می رود

بهار می آید، کرونا می رود

بهار در راه است، مثل هر سال همین موقع. زمستان می رود و بهار می آید. همین گزاره ساده و طبیعی که تکرار هر ساله طبیعت است به ما یادآوری می کند کرونا هم می‌رود و روزهای سلامت گذشته بازمی گردد.

عیدی پایتختی‌ها به مردم

عیدی پایتختی‌ها به مردم

آدم‌ها آرزوی زیادی دارند برای خود و دیگران. در شرایط فعلی جامعه ما و جامعه جهانی آرزوهای شخصی و آرزوهای گروهی در هم گره خورده اند.

گفتگو بیشتر
پیشنهاد سردبیر بیشتر