jamejamsara
سرا پیشخوان سرا کد خبر: ۶۰۶۷۳۰ ۲۳ مهر ۱۳۹۲  |  ۱۰:۱۸

برای تهیه پن کیک سبزیجات برای پنج نفر، که در وعده شام می‌توان آن را صرف کرد فقط به ۳۰ دقیقه زمان برای آماده سازی مواد و همین زمان هم برای پخت نیاز دارید. روش تهیه این خوراک گیاهی را در ادامه مطلب فرا بگیرید.

مواد اولیه

تخم مرغ.................... ۵ عدد
پیاز بزرگ................... ۱ عدد
قارچ......................... ۱۰ عدد
آرد الک شده............... ۳ قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده......... مقداری
بیکینگ پودر................ یک قاشق چایخوری
فلفل دلمه................... یک عدد
سیر........................... یک حبه
نمک و فلفل و آویشن.... به مقدار لازم

گام ۱

ابتدا پیاز را خرد و با کمی روغن در ماهیتابه سبک تفت دهید.

گام ۲

قارچ را با آب شسته و خرد کنید.

گام ۳

فلفل دلمه را نیز خرد کرده و به پیاز در حال تفت اضافه کنید.

گام ۴

قارچ را نیز به مواد اضافه کنید.

گام ۵

تخم مرغ را بزنید.

گام ۶

 سپس به آن آرد اضافه کنید

گام ۷

و بعد از اینکه هم زدید بیکینگ پودر اضافه کنید

گام ۸

سپس به آن کمی نمک و آویشن بزنید

گام ۹

خب برمیگردیم سراغ مواد اول ...

گام ۱۰

به مواد نمک و فلفل و آویشن بزنید.

گام ۱۲

در یک ماهیتابه  دیگر کمی روغن بریزید. و دو سوم تخم مرغ زده شده را در ماهیتابه ریخته و بگذارید تا کمی خودش را بگیرد.

گام ۱۳

به این شکل

گام ۱۴

سپس مواد را روی تخم مرغ بریزید.

گام ۱۵

و به صورت یکسان در تمام سطح ماهیتابه پخش کنید.

گام ۱۶

سپس باقیمانده تخم مرغ را دور مواد در ماهیتابه بریزید.

گام ۱۷

در آخر جعفری خرد شده را روی آن بپاشید.

گام ۱۸

سپس آن را برش بزنید

گام ۱۹

>> گورمند

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:
نظرات بینندگان
انتشار یافته: ۲
در انتظار بررسی: ۰
غیر قابل انتشار: ۰
الهه نظری
Iran, Islamic Republic of
۰۱:۴۹ - ۱۳۹۲/۱۱/۰۴
معلومه خیلی خوشمزه وجالبه ممنون
۰
۰
شوشی
Iran, Islamic Republic of
۱۲:۰۰ - ۱۳۹۴/۰۷/۲۰
خیلی خوب بود
۰
۰
یادداشت بیشتر
هر بهار عاشق شوید

هر بهار عاشق شوید

‌ من همیشه نوروز را دوست داشته‌ام از بچگی‌ام تا همین حالا. همیشه حسابی خوش گذرانده ام و در کودکی هم بسیار عیدی گرفته ام.

بهار می آید، کرونا می رود

بهار می آید، کرونا می رود

بهار در راه است، مثل هر سال همین موقع. زمستان می رود و بهار می آید. همین گزاره ساده و طبیعی که تکرار هر ساله طبیعت است به ما یادآوری می کند کرونا هم می‌رود و روزهای سلامت گذشته بازمی گردد.

عیدی پایتختی‌ها به مردم

عیدی پایتختی‌ها به مردم

آدم‌ها آرزوی زیادی دارند برای خود و دیگران. در شرایط فعلی جامعه ما و جامعه جهانی آرزوهای شخصی و آرزوهای گروهی در هم گره خورده اند.

گفتگو بیشتر
پیشنهاد سردبیر بیشتر