گلی زیبا و سازگار با سرما

همه فوت و فن‌های نگهداری از گیاه سیکلامن

گلی زیبا و سازگار با سرما

۰۱ آبان ۱۴۰۲ - ۱۴:۰۰

سیکلامن یا نگونسار سیکلامن بومی جزایر مدیترانه‌ای و ایران بوده و یک گیاه ملی و ارزشمند ایرانی ا‌ست. گل سیکلامن را می‌توانید در دل طبیعت در جنگل‌های شمال ایران و مخصوصا از چالوس تا لاهیجان و حتی بعضی از جنگل‌های استان گلستان ببینید. تنوع رنگی بسیار بالا و جالب سیکلامن باعث محبوبیت و جذابیت آن بین مردم شده است.

برکت خدا را ارج نهیم

راهکارهایی برای کاهش دورریز خوراکی‌ها به مناسبت روز جهانی غذا

برکت خدا را ارج نهیم

۲۴ مهر ۱۴۰۲ - ۱۳:۲۹

قدیمی‌ها غذا و نان را برکت می‌دانستند و برایش ارج و قرب ویژه‌ای قائل بودند، به همین علت بود که سعی می‌کردند این برکت خدا را حیف و میل نکنند و دور نریزند. خانواده‌های پرجمعیتی که هر چند روز یک بار دور هم جمع می‌شدند و سفره‌هایی ساده اما پر برکت و باصفا پهن می‌کردند. بزرگ‌ترها بالای سفره می‌نشستند و اغلب اوقات مسئولیت کشیدن و تقسیم غذا با آنها بود. آبگوشت، ‌آبدوغ خیار یا پلو و خورشت.‌ فرقی نمی‌کرد غذا چه باشد.

همه برکت‌های نشستن سر سفره پدر و مادر

آسیب‌شناسی زندگی «فست‌فودی» در گفت‌وگوی چاردیواری با دکتر امان‌ا... قرائی‌مقدم

همه برکت‌های نشستن سر سفره پدر و مادر

۲۴ مهر ۱۴۰۲ - ۱۳:۲۸

فرقی نمی‌کند خسته و کوفته از سر کار روزانه به خانه برمی‌گردی یا از مدرسه و دانشگاه؛ خلاصه‌اش این است که وقتی وارد خانه می‌شویم، ‌عطر دلنشین غذای مادر می‌تواند برای‌مان پیام‌های متفاوتی داشته باشند و کلی حس و حال خوب را به ما منتقل کند. مهم‌ترین و بزرگ‌ترین حس خوب همین حضور مادرانه پرصلابت و گرمای وجود مادر است. حضور دلنشینی که هر بار خودش را به شکل و شمایلی نشان می‌دهد؛ گاهی وقت‌ها با پیچیدن عطر دستپخت مادرانه در خانه و گاهی وقت‌ها با مرتب بودن تمام امور خانه؛ از خرید گرفته تا شست‌وشو، رفت‌و‌روب و سایر کارها که همگی از مدیریت یک بانوی کامل در راس خانه و خانواده حکایت دارد.

رزماری مقاوم به سرما و با خواص دارویی

سیر تا پیاز پرورش گیاه رزماری در گلدان!

رزماری مقاوم به سرما و با خواص دارویی

۱۰ مهر ۱۴۰۲ - ۱۴:۳۱

حتما نام گیاه رزماری را شنیده‌اید و شاید خودتان هم در آشپزخانه از این گیاه خوش عطر و طعم استفاده کرده باشید. گیاهی که البته خواص داروی متعددی هم دارد. می‌توانید این گیاه را در گلدانی در گوشه اتاق یا ایوان بالکن پرورش دهید که هم از خواص دارویی آن استفاده کنید و هم از زیبایی این گلدان لذت ببرید.

یک نوشیدنی شیک و تابستانی!

چگونه با طالبی یک میلک شیک خوشمزه درست کنیم

یک نوشیدنی شیک و تابستانی!

۱۳ شهريور ۱۴۰۲ - ۱۲:۳۵

میلک شیک طالبی یکی از انواع نوشیدنی‌های خنک و پرانرژی فصل تابستان است. برای مشاهده این آموزش در ادامه با سایت تفریحی چی‌شی همراه باشید.

مضرات نوشابه‌های رژیمی

مضرات نوشابه‌های رژیمی

۱۲ تير ۱۴۰۲ - ۱۴:۱۴

برخی از مضرات نوشابه‌های رژیمی را در ادامه بخوانید.

نوشابه‌‌ای که می‌کشد اما لاغر نمی‌کند!

نگاهی به آثار مخرب شیرین‌کننده‌های مصنوعی در نوشیدنی‌های رژیمی

نوشابه‌‌ای که می‌کشد اما لاغر نمی‌کند!

۱۲ تير ۱۴۰۲ - ۱۳:۲۵

با نگاهی به تصاویر بازیگران هالیوودی و قد و بالایشان، آه حسرت از نهادش برآمد. به خودش نگاه انداخت و بلند شد تا دوباره خود را در آیینه برانداز کند. اضافه وزن به شکل مشهودی در تمام نقاط بدنش معلوم بود. دلش می‌خواست شبیه عروسک‌های باربی دوران کودکی و همین‌طور بازیگرانی باشد که می‌شناخت‌شان و همیشه زیبایی‌هایشان پیش چشمش رژه می‌رفتند.

عطر و طعم بهشتی مربای توت‌فرنگی

فوت و فن‌های پخت یک مربای خوشمزه و بهاری

عطر و طعم بهشتی مربای توت‌فرنگی

۰۴ ارديبهشت ۱۴۰۲ - ۱۰:۵۸

مربای توت‌فرنگی، یکی از انواع مرباهای پرطرفدار و بسیار خوشمزه در جهان است که مانند انواع مرباها به‌عنوان صبحانه یا عصرانه سرو می‌شود. مربای توت فرنگی را می‌توانید همراه خامه، کره یا انواع پنکیک‌های صبحانه سرو کنید.

قوانین آپارتمان‌نشینی در مورد آسانسور

قوانین آپارتمان‌نشینی در مورد آسانسور

۲۸ فروردين ۱۴۰۲ - ۱۱:۴۲

با گسترش شهرنشینی دیگر خبری از خانه‌های ویلایی یک طبقه و دو طبقه نیست و به جای آن آپارتمان‌های چند طبقه و گاهی حتی آسمانخراش‌ها سر برآورده‌اند. در چنین شرایطی برای آسایش بیشتر در زندگی عمودی تنها راهکاری که باقی می‌ماند، استفاده از آسانسور است.

کپک، بی‌کپک!

پیشنهادها و راهکارهایی برای این که رب شما بیشتر بماند و کپک نزند

کپک، بی‌کپک!

۲۸ فروردين ۱۴۰۲ - ۱۱:۴۲

کپک‌زدن رب یکی از مشکلاتی است که کمتر زن خانه‌داری با آن مواجه نشده است. کپک نوعی قارچ با ساختار‌های کرک‌گونه و چندسلولی است؛ رشد کپک روی رب قابل مشاهده است و موجب تغییر ظاهر و رنگ و نرم‌شدن رب می‌شود کپک‌زدن رب آن را فاسد و غیرقابل استفاده می‌کند.

قبلی۲بعدی